Uma Pale Ale americana de alta fermentação caracterizada por sua aparência turva e nebulosa, aroma cítrico e frutado intenso de lúpulos americanos, corpo suculento e macio e final seco e refrescante. Sua história remonta ao final da década de 2000, como uma variação mais nebulosa e suculenta das tradicionais Pale Ales. A Hazy Pale Ale se tornou popular entre os amantes de cervejas com sabor lupulado intenso, aparência atraente e textura macia na boca.

Características:

• Aparência: Cor dourada turva e nebulosa, com espuma branca cremosa.
• Aroma: Cítrico e frutado, com notas de frutas cítricas (laranja, grapefruit, limão), frutas tropicais (maracujá, manga, abacaxi) e pinho.
• Sabor: Amargor lupulado moderado, com notas cítricas e frutadas complementando o perfil maltado leve. Final seco e refrescante.
• Corpo: Suculento e macio.
  Teor Alcoólico: Variável, geralmente entre 4,5% e 6,5% ABV.

Diferenças da Pale Ale:

• Aparência: As Hazy Pale Ales são turvas e nebulosas, enquanto as Pale Ales tradicionais são geralmente claras e brilhantes.
• Corpo: As Hazy Pale Ales têm um corpo mais suculento e macio, enquanto as Pale Ales tradicionais têm um corpo mais leve e seco.
• Sabor: As Hazy Pale Ales geralmente têm um sabor mais cítrico e frutado que as Pale Ales tradicionais, que podem ter um sabor mais terroso e resinoso.

Subestilos:

• New England IPA: Uma Hazy Pale Ale com foco em lúpulos cítricos e frutados e corpo suculento.
• Juicy IPA: Uma Hazy Pale Ale com foco em adição tardia de lúpulos para maximizar o sabor e aroma cítricos e frutados.
• Northeast IPA: Uma Hazy Pale Ale com foco em lúpulos americanos e corpo médio a encorpado.

Outras Hazy Pale Ales:

• Milkshake IPA: Uma Hazy Pale Ale com adição de lactose e frutas, resultando em uma cerveja mais cremosa e doce.
• Hazy Sour: Uma Hazy Pale Ale com adição de leveduras ácidas, resultando em uma cerveja com acidez refrescante.
• Session IPA: Uma Hazy Pale Ale com teor alcoólico mais baixo, ideal para quem deseja beber várias cervejas sem se embriagar.